Для идеального кофе - идеальное давление
Процесс приготовления должен включать предварительное смачивание кофе (предынфузию ) и прохождение горячей воды через кофе (собственно приготовление). Во время процесса давление должно составлять от 9 до 12 бар.
После наполнения заварочного узла запрограммированным количеством смолотого кофе подается горячая вода.
Результаты испытаний показывают, что при каждом цикле приготовления автоматическая кофемашина ASKO поддерживает давление воды от 9 до 12 бар.
